Om Noodle Mama

Kom till oss för glad och nyttig mat

Mariko & Árni Thor - Noodle Mamas grundarar
Mariko & Árni Thor – Noodle Mamas grundare

Noodle Mama är ett snabbmatskoncept som erbjuder fiberrik men fettsnål mat. Vi på Noodle Mama serverar främst nyttiga nudelskålar i en glad miljö.

Noodle Mamas rötter finner vi i Tokyo där en av oss är född och uppväxt.Tokyos invånare har alltid haft ett sunt förhållningssätt till sin mat. De har fokuserat på att äta en mångsidig kost och njuta av glad & nyttig mat vilket är förklaringen till deras långa liv. Vi älskar även hur väst möter öst i Tokyo, där västerländska nöjen får plats utan att traditionerna får lida. Vi kände att kombinationen av japansk och västerländsk mat & nöje är den perfekta grunden för ett glatt och hälsosamt snabbtmatskoncept – Vi började jobba från den ideologin och resultatet är Noodle Mama.